2017年3月

私たちがワイン会に出席し続ける理由。

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なぜ私たちは、高頻度でワイン会やパーティに出席しているのか? それは… 「クライアントのサービスを、カスタマーとして体感するため」です。     MICHELはPR屋さん。   クライアント…

ワイン会での猪肉のお味は…

料理

道後のホテル茶玻瑠様のワイン会に、私、エリナが参加して参りました✨ 銀座レカンご出身の塚原料理長が奏でる至福のお料理の数々…。 今回は、冬の最後の味覚ということでジビエがテーマ。   クセのない猪肉や鴨肉が、ワ…