【松山】噂のワインバー《UGGLA(ウグラ)》で MICHEL設立5周年をお祝いしてきました~✨

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「このお店は美味しいよ~」と、グルメな友人たちにおススメされていて、まだ足を踏み入れていなかった場所【UGGLA(ウグラ)】

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銀天街や千舟町すぐそば、中央郵便局の近く。街中ですが、少し静かな場所にあります。

お店の中に入ると、大きなワインセラーがあります✨

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温度管理されているのでしょうか…ガラス越しにワインたちが見えます。ワイン好きの皆様のお眼鏡にかなうだけあって、ワインのセレクトにはこだわりがあるようです。

スタッフの方のワインの説明は、わかりやすくて、期待が高鳴ります・・・💕東京で修業されたシェフや、京都で修業されたスタッフさんなどが醸し出す雰囲気の中、洗練されたサービスが受けられます。

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さてお料理は…
お勧めのグリーンサラダと生ハムとサラミの盛合せ。

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それに桃や水ナスを使ったサラダ(サラダ多いですかね・・・笑)

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チーズの盛り合わせをセレクト

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クルミさんは赤ワイン。

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私は白ワインからスタート。

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本当は、メインにお肉を食べる予定だったのですが、お料理が一つ一つボリューム満点で、前菜たちでおなか一杯になってしまいました…💦

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ちなみに、UGGLAとはスウェーデンの言葉で「ふくろう」だそうです。あとでお店のWEBサイトを拝見したのですが、お洒落で見やすく、お写真も素敵でした💕
http://www.uggla-japan.com/
【大人のワイン酒場】というキャッチ通り、リラックスしてワインを愉しめる空間でした。

UGGLA (ウグラ)

電話        089-993-6331

住所        愛媛県松山市三番町4-1-9 城南ビル 1F

営業        18:00~24:00(L.O.23:30)

定休        毎週日曜日、月二回の月曜日

食べログ https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38009973/

 

 

ところで8月8日は、MICHEL設立5周年💕
リクルートを卒業して、ふるさと四国で起業しよう!とクルミさんと二人で始めたこの会社。
皆様に支えられて、ここまでやってこれたことに、本当に感謝です。

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私たちの起業の経緯をご覧になりたい方は、こちらをどうぞ✨
http://kurumi-erina.me/about/#sec03

素敵な空間で、いつものようにクルミさんと愉しい時間を過ごしました。
6年目も、皆様、どうぞクルエリ&MICELをよろしくお願いいたします💕

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Photo : Kurumi / Writer : Erina